守护中秋佳节食品安全,强化节令食品质量监管。秋意渐浓、中秋将至。为确保节日市场平稳运行、节日食品质量安全可信,切实维护消费者权益。连日来,德惠市市场监管局执法中队立足“早”字,坚持“严”字,强化了对中秋节令食品质量安全的专项检查,以此规范节日食品市场秩序,守护中秋佳节万家食安。
开展此次节日食品专项检查,以肉制品生产企业、月饼加工企业为重点对象。主要检查肉制品企业原料肉的进货渠道和肉品质量,看其是否经过动物检疫、具有肉品质量合格证,通过把好源头关,从根本上保障肉制食品质量安全可靠;月饼食品主要检查了食品标签标注是否清晰明确,确保消费者能够获取食品相关信息,食品添加剂用量是否符合国家规定要求。
截至目前,已检查肉制品生产企业7户,月饼加工企业4户,节日食品专项检查正在有序推进。
初审:梁雪 复审:李岩 终审:栾倩倩
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