全力以赴强化监管,力保汛期食品安全。今年入汛以来,省内外多地多次历经强降雨过程。尤其当前在盛夏酷暑、高温高湿的条件下,食品安全风险陡然增加。为切实保障属地人民群众和汛期集中安置点的饮食安全,达家沟分局干部职工深知人民利益高于一切,以“时时放心不下”的责任感,处处严防死守的使命感,坚持一手抓危险地带人员转移,一手抓食品安全保障。
连续多天,分局领导带领执法人员深入辖区食品经营业户和餐饮服务单位,通过全面检查、重点排查、逐一抽查经营场地、备品仓库、设施设备等是否存在风险隐患。严防食品原料、食品成品等腐败变质、霉变生虫、污染受损。提醒生产经营者做好清洁消毒,自查自检,保障食品质量安全符合要求。尤其加大了供应受灾地区食品的检查频次和抽检力度,对不符合食品安全标准的不合格食品一律依法下架,杜绝潜在的风险隐患。
与此同时,执法人员还积极宣传食品安全知识,提醒告知当地群众,不要购买和食用过期食品、“三无食品”、霉变食品,以及被水淹浸泡受污染食品,以防食物中毒,确保汛期特殊时段群众饮食安全。
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